Бестер (по первым слогам слов «БЕлуга» и «СТЕРлядь») — гибрид двух видов рыб семейства осетровых, полученный путём искусственного скрещивания самок белуги с самцами стерляди.

Бестер (по первым слогам слов «БЕлуга» и «СТЕРлядь») — гибрид двух видов рыб семейства осетровых, полученный путём искусственного скрещивания самок белуги с самцами стерляди. Впервые получен в 1952 году в СССР.

Бестер сочетает быстрый рост белуги и раннее созревание стерляди, сравнительно легко привыкает к искусственным кормам и не требователен к теплу (диапазон температур роста 0,5-30,0 С°). Длина до 1,8 м, масса до 30 кг. Половое созревание самок в возрасте 6-8 лет, самцов в 3-4 года. Плодовит. В аквакультуре гибриды первого поколения за 2 года выращивания в садках и бассейнах достигают массы в 1 кг и даже больше. При выращивании в прудах трехлетки достигают товарной массы 1,5-2,0 кг, в бассейнах – 6-8 кг. Самки массой 12-18 кг дают 2-3 кг черной икры.

На что ловить: наживки — моллюск, живец, личинка короеда, ручейник.

Как ловить: способы ловли — донка, поплавочная удочка, со дна.

Когда ловить: время суток — днём и ночью.

Эта запись также доступна на: Українська