Язь (лат. Leuciscus idus) – вид променеперих риб із сімейства коропових. Молоді риби називають під’язками.

Язь – риба сімейства коропових вагою до 8 кг. і довжиною до 70 см. Мешкає у річках Євразії. Часто зустрічається у водосховищах, проточних озерах та ставках.
Язь досить гарна риба: луска його має сильний золотистий відтінок, особливо помітний на зябрових кришках, нижні плавці – яскраво-червоні, спинний та хвостовий – темно-сірі, а іноді й злегка червонуваті. Тіло язя товсте і досить широке, рот невеликий. Дрібного язя вагою до 400 р. часто називають під’язком.

Язь вважається рибою нехижою, але насправді, досягнувши ваги 300-400 р., він починає харчуватися і мальком, а дорослий стає справжнім хижаком.

Мешкає язь на середніх глибинах у місцях з помірною течією або стоячою водою. Віддає перевагу ділянкам з піщано-гальковим або глинистим дном. Охоче ​​займає невеликі простори із чистим дном, розташовані серед водної рослинності. Улюблені місця стоянок язя – ями нижче за перекати, вир під греблями, на межі течії і тиховоддя нижче за пристані, мости, що впали у воду дерев. Язь підходить до усть струмків і річок, а також на струмінь замутненої води після дощу. Любить триматися під навислими над водою кущами та деревами. У непроточних озерах із низьким вмістом кисню у воді не водиться. Нереститься язь у південних районах – у травні-червні за температури води 6-8°С. У цей час він збирається великими зграями. Нерест його протікає у місцях, що заливаються весняною порожньою водою. Там, де повінь не буває, язь іде на нерест у невеликі річки та меліоративні канали із середньою швидкістю течії, обираючи місця з піщано-глинистим ґрунтом.

Живиться молюсками, різними личинками, комахами, хробаками, пагонами водної рослинності, мальками.

Лов язя починається ранньою весною, під час спаду порожнистої води, до її просвітлення. В цей час він іде на нерест. Особливо успішний лов у малих річках, що впадають до великих водойм. Ловлять язя в проводку і донною вудкою. Насадка – черв’яки, виповзання, мотиль. Після нересту язь повертається на місця постійного проживання, де його можна ловити в проводку, донною вудкою, нахлистом і спінінгом.

Порада – приудженні язя слід дотримуватися тиші і маскуватися.

Язь – риба зграйна і зазвичай тримається невеликими зграйками. Великі особини живуть поодинці або малими групами.